Asam Sitrat Bubuk
Nomor CAS:77-92-9
EINEK:201-069-1
Rumus kimia: C6H8O7
KEMASAN: 25KG/TAS
Berat molekul: 192.122
ASAM SITRAT
Spesifikasi
Asam sitrat juga dikenal sebagai asam agarat, nama ilmiahnya adalah 3 iso-3 iso-clothryl glutaric acid (c6 HS 07), asam ini terdapat di alam dalam lemon, jeruk, plum, pir, persik, ara, dan buah-buahan lainnya, dengan kandungan asam yang lebih tinggi pada buah yang belum matang. Secara komersial, asam sitrat dibuat dari pati atau biji-bijian yang mengandung pati (seperti jagung dan kentang) melalui fermentasi, netralisasi, hidrolisis asam, pemurnian, konsentrasi, kristalisasi, dan proses lainnya.
|
Nama barang |
Asam sitrat |
|
Penampilan |
Kristal atau bubuk tidak berwarna atau putih, tidak berbau dan tidak berasa |
|
Isi (%) |
99.8 |
|
Transmisi Cahaya (%) |
99.9 |
|
Kelembaban (%) |
0.1 |
|
Zat yang Mudah Dikarbonisasi |
0.1 |
|
Abu Sulfat (%) |
﹤0.05 |
|
Klorida (%) |
﹤0.005 |
|
Sulfat (%) |
﹤0.01 |
|
Oksalat (%) |
﹤0.01 |
|
Kalsium (%) |
﹤0.02 |
|
Besi (mg/kg) |
﹤5 |
|
Arsenik (mg/kg) |
﹤1 |
|
Timbal (mg/kg) |
﹤0.5 |
Aplikasi
Efeknya bervariasi tergantung pada asupan dan perbedaan individu. Dalam konsumsi normal, aman, tetapi konsumsi berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal seperti diare, mual, muntah, dll.
Orang yang memiliki alergi mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsinya, termasuk kesulitan bernapas, ruam, sakit perut, dll.
3. Mengonsumsi makanan yang mengandung zat ini dalam jumlah banyak dalam jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan gigi dan menimbulkan efek korosif tertentu.
Orang dengan penyakit tertentu (seperti penyakit ginjal, penyakit jantung) perlu mengonsumsinya dalam jumlah sedang di bawah bimbingan dokter.
Secara keseluruhan, pada tingkat konsumsi normal, sebagai bahan tambahan makanan, zat ini memiliki dampak minimal terhadap kesehatan. Namun, untuk populasi khusus, dianjurkan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang di bawah bimbingan dokter.








Terima kasih atas kunjungan Anda dan selamat datang atas pertanyaan Anda!
Tag populer: asam sitrat bubuk, produsen, pemasok, pabrik asam sitrat bubuk Cina
You Might Also Like
Kirim permintaan



