Deterjen Trisodium Fosfat Tsp
Sinonim﹕Trisodium Ortofosfat, Natrium Fosfat Tribasa
Nomor CAS: 7601-54-9 (Anhidrat) 10101-89-0 (Dodekahidrat)
Rumus﹕H2C2O4．2H2O
Kode Produk: 3836, 3840
Keadaan fisik: kristal bubuk putih
KEMASAN: 25KG/TAS
TRISODIUM FOSFAT
Trinatrium fosfat anhidrat adalah padatan putih, granular atau kristal yang sangat larut dalam air. Zat ini memiliki alkalinitas tinggi dengan pH sekitar 12 dalam larutan 1%, sehingga menjadikannya bahan pembersih yang kuat. TSP memiliki titik leleh sekitar 73,3 derajat (164 derajat F) dan terurai sebelum mendidih. Zat ini bersifat higroskopis, artinya zat ini mudah menyerap kelembapan dari udara. Karena sifat pengeringnya yang kuat, zat ini dapat digunakan dalam berbagai aplikasi industri, termasuk pembersihan, penghilangan lemak, dan sebagai pelembut air.
| Barang uji | Berdiri |
|
TSP (trinatrium fosfat) |
Lebih besar atau sama dengan 98% |
|
Sulfat (sebagai SO4) |
Kurang dari atau sama dengan 0.5% |
|
tidak larut dalam air |
Kurang dari atau sama dengan 0.5% |
|
Klorida (Cl) |
Kurang dari atau sama dengan 0.1% |
|
Metil jingga pH |
Kurang dari atau sama dengan 16~19 |
Dalam industri makanan, TSP anhidrat umumnya digunakan sebagai bahan tambahan makanan, terutama untuk daging olahan, makanan laut, dan unggas. TSP dapat meningkatkan retensi air pada makanan, meningkatkan tekstur dan rasa. Misalnya, TSP dapat mencegah hilangnya kadar air pada produk daging seperti ham dan sosis selama pemrosesan dan penyimpanan, sehingga tetap empuk dan berair. Selain itu, TSP juga dapat bertindak sebagai pengemulsi, menstabilkan lemak dan kadar air dalam makanan, memperpanjang masa simpan makanan, serta meningkatkan tampilan dan rasa makanan.
Terima kasih atas kunjungan Anda dan selamat datang atas pertanyaan Anda!
Tag populer: deterjen trisodium fosfat sdt, produsen, pemasok, pabrik deterjen trisodium fosfat sdt Cina
You Might Also Like
Kirim permintaan